Perfil do autor

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Sarmento, Analú Freitas, Faculdade de Saúde Ibituruna, FASI., Brasil

v. 17, n. 1 (2015) - Artigos Originais
Enriquecimento de sorvete com amêndoa de baru (Dipteryx Alata Vogel) e aceitabilidade por consumidores
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